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Salas Rodríguez, Julián Andrés

Modelo de un sistema de gestion integrado Q & Haccp para la industria procesadora de frutas/ Julián Andrés Salas Rodríguez y Sydney Charles Fortune Garnica - Bogotá: Escuela Colombiana de Ingeniería 2006 - 111 p.

Tesis (Especialista en Gestión Integrada QHSE)

Incluye bibliografía p. 110

Subjects--Topical Terms:
FRUTAS ---ASPECTOS AMBIENTALES
QHSE
FRUTAS --PROCESO DE MANUFACTURA --CONTROL DE CALIDAD
GESTIÓN INTEGRADA EN QHSE
ESCUELA COLOMBIANA DE INGENIERÍA --TESIS
SALUD OCUPACIONAL
SISTEMA INTEGRADO

Dewey Class. No.: 658.562 / S151m Ts