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Rojas Cruz, Andrés Eduardo

Creación de una empresa para la producción y comercialización de alimentos elaborados con Quinua en la ciudad de Bogotá / Andrés Eduardo Rojas Cruz; Johana Milena Romero Rodríguez y Leonardo Esteban Vega Villalba - Bogotá: Escuela Colombiana de Ingeniería 2011 - 311 p.

Tesis (Especialista en Desarrollo y Gerencia Integral de Proyectos)

Incluye abibliografía p. 309

Subjects--Topical Terms:
QUINUA
INDUSTRIAS ALIMENTICIAS--BOGOTA
PLANIFICACIÓN INTEGRAL

Dewey Class. No.: 658.404 / R641c Ts