Çengel, Yunus A.

Heat and mass transfer : fundamentals & applications / Yunus A. Çengel, Afshin J. Ghajar. - 4th ed. - New York : McGraw-Hill, c2011. - xix, 924 p. : il. ; 27 cm. + 1 DVD-ROM (4 3/4 in.)

Incluye Bibliografía e indices

Chapter 1 Introduction and Basic Concepts
Chapter 2 Heat Conduction Equation
Chapter 3 Steady Heat Conduction
Chapter 4 Transient Heat Conduction
Chapter 5 Numerical Methods in Heat Conduction
Chapter 6 Fundamentals of Convection
Chapter 7 External Forced Convection
Chapter 8 Internal Forced Convection
Chapter 9 Natural Convection
Chapter 10 Boiling and Condensation
Chapter 11 Heat Exchangers
Chapter 12 Fundamentals of Thermal Radiation
Chapter 13 Radiation Heat Transfer
Chapter 14 Mass Transfer

Con una cobertura completa de los principios básicos de la transferencia de calor y una amplia gama de aplicaciones en un formato flexible, calor y masa de transferencia: Fundamentos y Aplicaciones de Yunus Cengel y Afshin Ghajar ofrece la mezcla perfecta de fundamentos y aplicaciones. El texto ofrece una comprensión muy intuitivo y práctico de la materia, haciendo hincapié en la física y los fenómenos físicos subyacentes implicados.
Este texto cubre los temas estándar de transferencia de calor con un énfasis en la física y en el mundo real cada día las aplicaciones, mientras que restar importancia a los aspectos matemáticos pesados intimidantes. Este enfoque está diseñado para tomar ventaja de la intuición de los estudiantes, por lo que el proceso de aprendizaje más fácil y más atractivo. Clave: 50% de los problemas de la tarea, incluyendo el diseño, equipo, ensayo, de tipo laboratorio, y los problemas de FE son nuevos o revisados para esta edición. Utilizando un enfoque de fácil lectura y un estilo de conversación por escrito, el libro es la auto-instrucción y entretiene mientras enseña. Esto demuestra que la materia altamente técnica se puede comunicar de manera efectiva en un idioma aún precisa simple.

0073398128 (alk. paper) 9780073398129 (alk. paper) 9780077366643 (hbk.) 0077366646 (hbk.)


CALOR--TRANSMISIÓN
TRANSFERENCIA DE MASA

621.4022 / C354h