Çengel, Yunus A.

Heat and mass transfer : fundamentals & applications / Yunus A. Çengel, Afshin J. Ghajar. - 5th ed. - United States : McGraw Hill, c2015 - xxi, 968 p. : il. ; 27 cm.

Contiene bibliografía e Indices

Chapter 1- Introduction and Basic Concepts Chapter 2- Heat Conduction Equation Chapter 3- Steady Heat Conduction Chapter 4- Transient Heat Conduction Chapter 5- Numerical Methods in Heat Conduction Chapter 6- Fundamentals of Convection Chapter 7- External Forced Convection Chapter 8- Internal Forced Convection Chapter 9- Natural Convection Chapter 10- Boiling and Condensation Chapter 11- Heat Exchangers Chapter 12- Fundamentals of Thermal Radiation Chapter 13- Radiation Heat Transfer Chapter 14- Mass Transfer Chapter 15 (Web Chapter)- Cooling of Electronic Equipment Chapter 16 (Web Chapter)- Heating and Cooling of Buildings Chapter 17 (Web Chapter)- Refrigeration and Freezing of Foods Appendix 1- Property Tables and Charts (SI Units) Appendix 2- Property Tables and Charts (English Units)

Con una cobertura completa de los principios básicos de la transferencia de calor y una amplia gama de aplicaciones en un formato flexible, calor y masa de transferencia: Fundamentos y Aplicaciones, por Yunus Cengel y Afshin Ghajar ofrece la mezcla perfecta de fundamentos y aplicaciones. El texto ofrece una comprensión muy intuitivo y práctico de la materia, haciendo hincapié en la física y los fenómenos físicos subyacentes implicados. Este texto cubre los temas estándar de transferencia de calor con un énfasis en la física y en el mundo real cada día aplicaciones, mientras que de-destacando aspectos matemáticos. Este enfoque está diseñado para tomar ventaja de la intuición de los estudiantes, por lo que el proceso de aprendizaje más fácil y más atractivo. McGraw-Hill también se enorgullece de ofrecer Conéctate con la quinta edición de Cengel calor y masa de transferencia: Fundamentos y Aplicaciones. Este innovador y potente nuevo sistema de ayuda a los estudiantes a aprender de manera más eficiente y le da la capacidad de asignar problemas con la tarea de manera sencilla. Los problemas se califican automáticamente, y los resultados se registran inmediatamente. Seguimiento de desempeño individual del estudiante - por la pregunta, misiones, o en relación con la clase general con informes detallados de grado. ConnectPlus proporciona a los estudiantes todas las ventajas de la conexión, además de acceso 24/7 a un libro electrónico. El calor y la Misa de transferencia de Cengel incluye el poder de LearnSmart de McGraw-Hill - un sistema de aprendizaje adaptativo probada que ayuda a los estudiantes a aprender más rápido, el estudio de manera más eficiente, y retienen más conocimiento a través de una serie de preguntas adaptativas. Esta innovadora herramienta de estudio señala conceptos que el estudiante no entiende y traza un plan personalizado para el éxito.

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CALOR--TRANSMISIÓN
TRANSFERENCIA DE MASA

621.4022 / C395h