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Medina Montoya, Sebastián

El cacao: una oportunidad desaprovechada [Recurso Electrónico] / Sebastián Medina Montoya - Bogotá (Colombia) : Escuela Colombiana de Ingeniería Julio Garavito, 2017. - 76 paginas. ilustraciones, gráficas

Tesis (Economía)

El presente trabajo de investigación buscó demostrar el potencial que tiene la agroindustria del
chocolate, debido a que este es un sector que ha venido desarrollándose durante los últimos años, para
evidenciarlo, se analizan indicadores de productividad y competitividad, así como la estructura de
mercado, buscando comprender su comportamiento durante el periodo 2000-2015. Como resultado, se
encuentra que Colombia tiene competitividad interna y externa con esta industria, y niveles de
productividad altos dentro de la industria nacional, todo esto bajo un mercado de competencia
monopolística.

CORPOICA

Subjects--Topical Terms:
PRODUCTIVIDAD--ECONOMÍA
AGROINDUSTRIA--ECONOMÍA--COLOMBIA
PRODUCCIÓN DEL CACAO

Dewey Class. No.: 338.19 / M491c TS