Biblioteca basica de cocinas tradicionales de Colombia / (Registro nro. 14595)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| Campo de control de longitud fija | 02006 a a2200205 04500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| Campo de control | 18006 |
| 020 ## - ISBN (INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER) | |
| ISBN | 9789587530582 |
| 082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Número de clasificación Decimal | 986.1 |
| Número de documento (Cutter) | M665c |
| 111 ## - ENCABEZAMIENTO PRINCIPAL--NOMBRE DE REUNIÓN | |
| Reunión o nombre de jurisdicción como elemento de entrada | Colombia. Ministerio de Cultura |
| 245 ## - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO | |
| Título | Biblioteca basica de cocinas tradicionales de Colombia / |
| Mención de responsabilidad, etc. | Ministerio de Cultura |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC (PIE DE IMPRENTA) | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | Colombia: |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | Ministerio de Cultura, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 2012 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 17 vol.: |
| Otros detalles físicos | il.; |
| Dimensiones | 22 cm. |
| 440 ## - | |
| -- | Biblioteca basica de cocinas tradicionales de Colombia |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| Nota general | La Bibliteca cuenta con los 17 volumenes |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. | |
| Bibliografía, etc. | Cada Bolumen tiene Bibliografía |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO FORMATEADA | |
| Nota de contenido con formato preestablecido | Vol. 1 Historia de la cultura material en América Equinoccial: Alimentación y alimentos. -Vol. 2 Comentarios de la cocina precolombina: de la mesa europea al fogón amerindio. -Vol. 3Con cagüinga y con callana-Notas y apostillas al margen de un libro de cocina. -Vol. 4 Nuestras cocinas desde el Nuevo Reino de Granada hasta la Republica a la luz de los escritos de algunos cronistas y viajeros. -Vol. 5 Alimentación e identidades en el Nuevo Reino de Granada, Siglos XVI y XVI. -Vol.6 La alimentación en la vida cotidiana del Colegio Mayor de Nuestra Señora del Rosario 1653-1773-1776-1900. -Vol. 7 Mesa y cocina del siglo XIX. Colombia. -Vol. 8 Fogón de negros: Cultura y cocina en una región de Latinoamérica. -Vol. 9 Gran libro de la cocina Colombiana. -Vol. 10 Paseo de olla: Recetas de las cocinas regionales de Colombia. -Vol. 11 Alimentación y cultura en el Amazonas. -Vol. 12 Las hojas de las plantas como envoltorios de alimentos. -Vol. 13 Tambucos, ceretas y cafongos. --Vol. 14 Palabras justo al fogón: selección de golosos textos culinarios y antologías de viandas olvidadas. -Vol. 15 Selección de ensayos sobre Alimentación y cocinas de Colombia. -Vol. 16 A la biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia. -Vol. 17 Política de la alimentación y las cocinas tradicionales de Colombia. |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Nombre de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | HISTORIA |
| Subdivisión general | -COLOMBIA |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Nombre de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | COCINA TRADICIONAL |
| Subdivisión general | -COLOMBIA |
| 942 ## - ELEMENTOS KOHA | |
| Fuente de clasificación o esquema de ordenación en estanterías | |
| Koha tipo de item | LIBRO - MATERIAL GENERAL |
| Disponibilidad | Mostrar en OPAC | Fuente de clasificación o esquema | Tipo de Descarte | Restricciones de uso | Estado | Código de colección | Localización permanente | Localización actual | Fecha adquisición | Proveedor | Forma de Adq | Precio normal de compra | Datos del ítem (Volumen, Tomo) | Préstamos totales | Signatura completa | Código de barras | Fecha última consulta | Número de ejemplar | Propiedades de Préstamo KOHA | Programa Académico | Fecha último préstamo | Localización en estanterías |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Préstamo Normal | Colección / Fondo / Acervo / Resguardo | Biblioteca Satélite | Biblioteca Satélite | 2014-01-29 | Donación | Donación | 0.00 | Ej. 1 Vol. 1 | 986.1 M665c | 023015 | 2016-04-28 | 1 | LIBRO - MATERIAL GENERAL | Humanidades e Idiomas | ||||||||
| Préstamo Normal | Colección / Fondo / Acervo / Resguardo | Biblioteca Satélite | Biblioteca Satélite | 2014-01-29 | Donación | Donación | 0.00 | Ej. 1 Vol. 2 | 986.1 M665c | 023016 | 2016-04-28 | 1 | LIBRO - MATERIAL GENERAL | Humanidades e Idiomas | ||||||||
| Préstamo Normal | Colección / Fondo / Acervo / Resguardo | Biblioteca Satélite | Biblioteca Satélite | 2014-01-29 | Donación | Donación | 0.00 | Ej. 1 Vol. 3 | 986.1 M665c | 023017 | 2016-04-28 | 1 | LIBRO - MATERIAL GENERAL | Humanidades e Idiomas | ||||||||
| Préstamo Normal | Colección / Fondo / Acervo / Resguardo | Biblioteca Satélite | Biblioteca Satélite | 2014-01-29 | Donación | Donación | 0.00 | Ej. 1 Vol. 4 | 986.1 M665c | 023018 | 2016-04-28 | 1 | LIBRO - MATERIAL GENERAL | Humanidades e Idiomas | ||||||||
| Préstamo Normal | Colección / Fondo / Acervo / Resguardo | Biblioteca Satélite | Biblioteca Satélite | 2014-01-29 | Donación | Donación | 0.00 | Ej. 1 Vol. 5 | 986.1 M665c | 023019 | 2016-04-28 | 1 | LIBRO - MATERIAL GENERAL | Humanidades e Idiomas | ||||||||
| Préstamo Normal | Colección / Fondo / Acervo / Resguardo | Biblioteca Satélite | Biblioteca Satélite | 2014-01-29 | Donación | Donación | 0.00 | Ej. 1 Vol. 6 | 986.1 M665c | 023020 | 2016-04-28 | 1 | LIBRO - MATERIAL GENERAL | Humanidades e Idiomas | ||||||||
| Préstamo Normal | Colección / Fondo / Acervo / Resguardo | Biblioteca Satélite | Biblioteca Satélite | 2014-01-29 | Donación | Donación | 0.00 | Ej. 1 Vol. 7 | 986.1 M665c | 023021 | 2016-04-28 | 1 | LIBRO - MATERIAL GENERAL | Humanidades e Idiomas | ||||||||
| Préstamo Normal | Colección / Fondo / Acervo / Resguardo | Biblioteca Satélite | Biblioteca Satélite | 2014-01-29 | Donación | Donación | 0.00 | Ej. 1 Vol. 8 | 986.1 M665c | 023022 | 2016-04-28 | 1 | LIBRO - MATERIAL GENERAL | Humanidades e Idiomas | ||||||||
| Préstamo Normal | Colección / Fondo / Acervo / Resguardo | Biblioteca Satélite | Biblioteca Satélite | 2014-01-29 | Donación | Donación | 0.00 | Ej. 1 Vol. 9 | 1 | 986.1 M665c | 023023 | 2016-04-28 | 1 | LIBRO - MATERIAL GENERAL | Humanidades e Idiomas | 2015-11-17 | ||||||
| Préstamo Normal | Colección / Fondo / Acervo / Resguardo | Biblioteca Satélite | Biblioteca Satélite | 2014-01-29 | Donación | Donación | 0.00 | Ej. 1 Vol. 10 | 1 | 986.1 M665c | 023024 | 2016-04-28 | 1 | LIBRO - MATERIAL GENERAL | Humanidades e Idiomas | 2015-11-17 | ||||||
| Préstamo Normal | Colección / Fondo / Acervo / Resguardo | Biblioteca Satélite | Biblioteca Satélite | 2014-01-29 | Donación | Donación | 0.00 | Ej. 1 Vol. 11 | 986.1 M665c | 023025 | 2016-04-28 | 1 | LIBRO - MATERIAL GENERAL | Humanidades e Idiomas | ||||||||
| Préstamo Normal | Colección / Fondo / Acervo / Resguardo | Biblioteca Satélite | Biblioteca Satélite | 2014-01-29 | Donación | Donación | 0.00 | Ej. 1 Vol. 12 | 986.1 M665c | 023026 | 2016-04-28 | 1 | LIBRO - MATERIAL GENERAL | Humanidades e Idiomas | ||||||||
| Préstamo Normal | Colección / Fondo / Acervo / Resguardo | Biblioteca Satélite | Biblioteca Satélite | 2014-01-29 | Donación | Donación | 0.00 | Ej. 1 Vol. 13 | 986.1 M665c | 023027 | 2016-04-28 | 1 | LIBRO - MATERIAL GENERAL | Humanidades e Idiomas | ||||||||
| Préstamo Normal | Colección / Fondo / Acervo / Resguardo | Biblioteca Satélite | Biblioteca Satélite | 2014-01-29 | Donación | Donación | 0.00 | Ej. 1 Vol. 15 | 1 | 986.1 M665c | 023029 | 2016-04-28 | 1 | LIBRO - MATERIAL GENERAL | Humanidades e Idiomas | 2015-11-17 | ||||||
| Préstamo Normal | Colección / Fondo / Acervo / Resguardo | Biblioteca Satélite | Biblioteca Satélite | 2014-01-29 | Donación | Donación | 0.00 | Ej. 1 Vol. 16 | 986.1 M665c | 023030 | 2016-04-28 | 1 | LIBRO - MATERIAL GENERAL | Humanidades e Idiomas | ||||||||
| Préstamo Normal | Colección / Fondo / Acervo / Resguardo | Biblioteca Satélite | Biblioteca Satélite | 2014-01-29 | Donación | Donación | 0.00 | Ej. 1 Vol. 17 | 986.1 M665c | 023031 | 2016-04-28 | 1 | LIBRO - MATERIAL GENERAL | Humanidades e Idiomas | ||||||||
| Préstamo Normal | Colección General | Biblioteca Satélite | Biblioteca Satélite | 2019-05-30 | Donación | Donación | 0.00 | Ej. 1 Vol. 14 | 986.1 M665c | 023028 | 2019-05-30 | 1 | LIBRO - MATERIAL GENERAL | Humanidades e Idiomas | Fondo general |
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