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El cacao: una oportunidad desaprovechada [Recurso Electrónico] / Sebastián Medina Montoya

By: Medina Montoya, Sebastián.
Contributor(s): Martínez Covaleda, Héctor Jaime [dr.].
Material type: materialTypeLabelComputer filePublisher: Bogotá (Colombia) : Escuela Colombiana de Ingeniería Julio Garavito, 2017Description: 76 p. : il., gráficas.Subject(s): PRODUCTIVIDAD -- ECONOMÍA | AGROINDUSTRIA -- COLOMBIA -- ECONOMÍA | PRODUCCIÓN DEL CACAODDC classification: 338.19 Online resources: Click here to access online Dissertation note: Tesis (Economía) Summary: El presente trabajo de investigación buscó demostrar el potencial que tiene la agroindustria del chocolate, debido a que este es un sector que ha venido desarrollándose durante los últimos años, para evidenciarlo, se analizan indicadores de productividad y competitividad, así como la estructura de mercado, buscando comprender su comportamiento durante el periodo 2000-2015. Como resultado, se encuentra que Colombia tiene competitividad interna y externa con esta industria, y niveles de productividad altos dentro de la industria nacional, todo esto bajo un mercado de competencia monopolística.
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TRABAJOS DE GRADO TRABAJOS DE GRADO Biblioteca Jorge Álvarez Lleras
Fondo general
338.19 M491c TS (Browse shelf) Ej. 1 1 Available D001036
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Tesis (Economía)

El presente trabajo de investigación buscó demostrar el potencial que tiene la agroindustria del
chocolate, debido a que este es un sector que ha venido desarrollándose durante los últimos años, para
evidenciarlo, se analizan indicadores de productividad y competitividad, así como la estructura de
mercado, buscando comprender su comportamiento durante el periodo 2000-2015. Como resultado, se
encuentra que Colombia tiene competitividad interna y externa con esta industria, y niveles de
productividad altos dentro de la industria nacional, todo esto bajo un mercado de competencia
monopolística.

CORPOICA

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