Agro y alimentos en la globalización: Una perspectiva crítica / Miguel Teubal y Javier Rodríguez.

By: Teubal, MiguelContributor(s): Rodríguez, Javier [Autor.]Material type: TextTextSeries: Colección Agricultura y ciencias socialesPublisher: Buenos Aires (Argentina): La Colmena, 2002Description: 208 p.: graf.; 23 cmISBN: 9879028341Subject(s): POLÍTICA AGRARIA -- ARGENTINA | POLÍTICA ALIMENTICIA -- ARGENTINA | ECONOMÍA POLÍTICA | GLOBALIZACIÓNDDC classification: 338.19 Review: Es un libro de Economía Política; un análisis muy completo de los sistemas agroalimentarios en los escenarios de la globalización. Algunos de los temas investigados son: - Concepto de globalización y el papel de la Política Económica - Diferentes etapas en la evolución de la globalización alimentaria - Hacia un nuevo modelo agroindustrial. La globalización agraria - De la revolución verde a los transgénicos - Los complejos agroalimentarios en Argentina - El complejo lácteo - Cambios tecnológicos y Biotecnología - El impacto sobre el empleo - Transformaciones en la Economía Argentina. El sector agropecuario - Crisis agraria; reducción en la cantidad de productores - Transformaciones en el sistema agroalimentario y el acceso a la alimentación - Supermercadismo; precios; consumo - Mercosur; ALCA y el sistema agroalimentario argentino - Movimientos campesinos y agrarios; la cuestión de la tierra
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LIBRO - MATERIAL GENERAL LIBRO - MATERIAL GENERAL Biblioteca Satélite
Fondo general
Colección General 338.19 T351a (Browse shelf) Ej.1 1 Available 028201
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Es un libro de Economía Política; un análisis muy completo de los sistemas agroalimentarios en los escenarios de la globalización.

Algunos de los temas investigados son:
- Concepto de globalización y el papel de la Política Económica
- Diferentes etapas en la evolución de la globalización alimentaria
- Hacia un nuevo modelo agroindustrial. La globalización agraria
- De la revolución verde a los transgénicos
- Los complejos agroalimentarios en Argentina
- El complejo lácteo
- Cambios tecnológicos y Biotecnología
- El impacto sobre el empleo
- Transformaciones en la Economía Argentina. El sector agropecuario
- Crisis agraria; reducción en la cantidad de productores
- Transformaciones en el sistema agroalimentario y el acceso a la alimentación
- Supermercadismo; precios; consumo
- Mercosur; ALCA y el sistema agroalimentario argentino
- Movimientos campesinos y agrarios; la cuestión de la tierra

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