000 01095aam a2200265 a 4500
001 12573
003 CoBo-ECI
005 20230707084315.0
008 150722b xxu||||| |||| 00| 0 spa d
082 0 _a658
_bA267t Ts
100 1 _aAcosta Silva, María Carolina
_915403
245 0 _aTransformación y comercialización de la Quinua en tres presentaciones para ofrecer al mercado institucional/
_cMaría Carolina Acosta Silva; Lyda Constanza Naranjo Puentes y Adriana Marcela Patrón Trujillo
260 4 _aBogotá:
_bEscuela Colombiana de Ingeniería
_c2008
300 4 _a258 p.
500 4 _aIncluye 1 CD
502 4 _aTesis (Administrador de Empresas)
504 4 _aincluye bibliografía p. 173
650 _aQUINUA
_zCOMERCIALIZACION
_915404
650 _91283
_aESCUELA COLOMBIANA DE INGENIERÍA
_zTESIS
_vTESIS
650 _9176
_aGESTIÓN DE PROYECTOS
650 _9931
_aTESIS Y DISERTACIONES ACADÉMICAS
700 1 _aNaranjo Puentes, Lyda Constanza
_aPatrón Trujillo, Adriana Marcela
_aHernández Rincón, César Augusto, dir.
_915405
942 _2ddc
_cTE
999 _c15911
_d15911