000 | 01686nmm a2200229 a 4500 | ||
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008 | 160202e2016 ck ||||fq||d| 00| 0 spa d | ||
082 | 0 | 4 |
_223 _a338.19 _bD352i TS |
100 | 1 |
_aDelgado, Daniel A. _929659 |
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245 | 0 | 0 |
_aIndustria molinera de arroz en Colombia: _bAnálisis cuantitativo de la competencia en el mercado colombiano de arroz blanco _h[Recurso Electrónico] / _cDaniel A. Delgado, Karen L. Saavedra |
260 |
_aBogotá (Colombia) : _bEscuela Colombiana de Ingeniería Julio Garavito, _c2017. |
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300 |
_a59 p. : _bil., gráficas. |
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502 | _aTesis (Economía) | ||
504 | _aIncluye Bibliografía | ||
520 | _aEn el presente documento de grado se busca identificar el tipo de estructura de mercado que tiene la industria molinera de arroz en Colombia. Para el desarrollo del trabajo se hace un análisis descriptivo y cuantitativo que incluye: índices de concentración, índices de dominancia, y la estimación del poder de mercado a partir del desarrollo de la metodología de frontera estocástica enunciada por Kumbhakar, Baardsen y Lien (2012). La conclusión principal a la que se llega es que esta industria es oligopólica con un moderado grado de concentración que permite a los molineros tener control en la fijación de precios, lo cual se da en el marco de unas relaciones asimétricas entre molineros, consumidores, y entidades de vigilancia y control. | ||
650 | 0 |
_9440 _aCADENA DE PRODUCCIÓN |
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650 | 0 |
_98624 _aINDUSTRIAS ALIMENTICIAS |
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700 |
_aSaavedra Forero, Karen Lorena _9940 |
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700 |
_aBaquero Haeberlin, Irma _edr _938221 |
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856 | _uhttp://repositorio.escuelaing.edu.co/handle/001/508 | ||
942 |
_2ddc _cTE |
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999 |
_c19878 _d19878 |