Directrices para la aplicación de la NTC-ISO 9001: 2000 en la industria de alimentos y bebidas.
- Bogotá: ICONTEC, 2002
- 53 p.: il., cuadros.
- Norma técnica colombiana; NTC 5132. .
Esta norma es una adopción modificada (MOD) de la ISO 15161: 2001
PROCESOS EN LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS
INDUSTRIA DE ALIMENTOS ---CONTROL DE CALIDAD
ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
NTC 5132
338.19 / NTC 5132
Esta norma es una adopción modificada (MOD) de la ISO 15161: 2001
PROCESOS EN LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS
INDUSTRIA DE ALIMENTOS ---CONTROL DE CALIDAD
ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
NTC 5132
338.19 / NTC 5132