Química de los alimentos/ (Registro nro. 7759)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| Campo de control de longitud fija | 00755 a2200241 04500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| Campo de control | 7874 |
| 003 - IDENTIFICADOR DE NÚMERO DE CONTROL | |
| Campo de control | CoBo-ECI |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| Campo de control | 20230220150510.0 |
| 008 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| Campo de control de longitud fija | 050615sc199 spa d |
| 020 ## - ISBN (INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER) | |
| ISBN | 9684441525 |
| 041 0# - CÓDIGO DE IDIOMA | |
| Código de idioma para texto, pista de sonido o título separado | spa |
| 082 0# - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Número de clasificación Decimal | 543.1 |
| Número de documento (Cutter) | B138q |
| 100 40 - ENCABEZAMIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre de persona | Badui Dergal, Salvador |
| 9 (RLIN) | 27838 |
| 245 0# - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO | |
| Título | Química de los alimentos/ |
| Mención de responsabilidad, etc. | Salvador Badui Dergal |
| 250 4# - MENCIÓN DE EDICIÓN | |
| Mención de edición | 3 ed. |
| 260 4# - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC (PIE DE IMPRENTA) | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | México, D.C.: |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | Prentice Hall |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 1993 |
| 300 4# - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 648 p.; il., grafs. cuadros |
| 500 4# - NOTA GENERAL | |
| Nota general | Contiene bibliografía al final de cada capítulo e índice p. 639 |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| 9 (RLIN) | 5218 |
| Nombre de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | ALIMENTOS |
| Subdivisión geográfica | ANALISIS |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| 9 (RLIN) | 5218 |
| Nombre de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | ALIMENTOS |
| 942 ## - ELEMENTOS KOHA | |
| Fuente de clasificación o esquema de ordenación en estanterías | |
| Koha tipo de item | LIBRO - MATERIAL GENERAL |
| Disponibilidad | Mostrar en OPAC | Fuente de clasificación o esquema | Tipo de Descarte | Estado | Código de colección | Localización permanente | Localización actual | Fecha adquisición | Proveedor | Forma de Adq | Precio normal de compra | Datos del ítem (Volumen, Tomo) | Préstamos totales | Signatura completa | Código de barras | Fecha última consulta | Número de ejemplar | Coste, precio de reemplazo | Propiedades de Préstamo KOHA | Programa Académico |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Préstamo Normal | Colección / Fondo / Acervo / Resguardo | Bodega | Bodega | 2002-08-26 | LIBRERIA DEL INGENIERO | Compra | 42000.00 | Ej. 1 | 543.1 B138q | 011792 | 2015-05-29 | 1 | 56540.57 | LIBRO - MATERIAL GENERAL | Ingenieria Industrial |
AK. 45 No. 205 - 59, Autopista Norte.
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